Beschreibung: Der Silvaner von Jochen Dreissigacker ist einer der besten Silvaner den wir probiert haben. Die Farbe leuchtet in sattem goldgelb im Glas. Herrlich feinfruchtige Aromen von reifen Äpfeln, Honigmelonen, Aprikosen und Pfirsichen werden von Mango, Banane, Ananas, weißen Rosinen und einem herrlich würzigen, mineralisch, salzigen Duft begleitet.

Des Weiteren finden sich feinste Aromen von Zedernholz, Bourbon-Vanille, Brotkruste und sogar ein Hauch Mokka, Muskat und Kardamom. Diese Aromen stammen vom Ausbau im großen Holzfass. Am Gaumen ist der Jochen Dreissigacker Silvaner ein Schmeichler der seines Gleichen sucht. Weich, würzig, opulent - dennoch feinfühlig, extrem elegant und mit einer gigantischen Finesse und unbeschreiblichen weichen Art im Abgang. Aprikosen, Mango, reife Honigmelonen aber auch ein wenig Karamell und eine schöne Fruchtsäure geben hier den Ton an.

 

Alkohol: 13,5 % vol alc.

Rheinhessen | enthält Sulfite

Dreissigacker | 2012 Bechtheimer Silvaner Ortswein

14,00 €Preis

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