Beschreibung: Der Geyersberg Riesling trocken ist das Flaggschiff von Weingut Dreissigacker. Die Trauben, die auf dem bekannten Geyersberg reifen, sind sehr klein und bekommen deshalb die „volle Dröhnung“ der Mineralität dieser kargen und warmen Kalkstein-Lage ab. Die Trauben für den Geyersberg Riesling trocken wurden in mehreren Durchgängen nach Reife manuell von den 35 Jahre alten Reben gelesen, im Weingut leicht angemahlen und für einige Stunden im eigenen Saft stehen gelassen. Nach einer 8-wöchigen Gärzeit mit traubeneigenen Hefen und einem anschließendem 9-monatigen Hefelager wurde der Riesling schließlich abgefüllt.

Schon in der Nase besticht der Geyersberg Riesling trocken mit seiner frischen aber dennoch kraftvollen Art sowie durch würzig erdige Noten. Im Mund zeigt dieser Spitzenriesling sein ganzes Potenzial mit grandioser Kraft und Saftigkeit. Dezente Fruchtaromen gehen mit feinen würzigen Noten einher. Auch etwas Honig, Kamille und Pink Grapefruit lassen sich erkennen. Ein charmanter und komplexer Lagenwein, der mit seiner festen Struktur und mineralischen Größe gerne noch eine Weile reifen darf. Definitiv der Präsenteste unter den „Großen“ des Weinguts Dreissigacker. Ein Alleskönner!

 

Alkohol: 13 % vol alc. | 1,6 g/l Restzucker | 6 g/l Säure

Rheinhessen | enthält Sulfite

Dreissigacker | 2012 Geyersberg Riesling Lagenwein

45,00 €Preis

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