Franschhoek Cellar | 2017 Stone Bridge Pinotage
  • Franschhoek Cellar | 2017 Stone Bridge Pinotage

    6,50 €Preis

    Beschreibung: Der im Fass ausgebaute Stone Bridge Pinotage aus der Weinbau-Region Coastal Region offenbart sich im Glas in dichtem Purpurrot. Dieser sortenreine südafrikanische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Lebkuchen-Gewürz, Zimt und Kakaobohne.Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar dicht. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Stone Bridge Pinotage mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an schwarze Johannisbeere und Brombeere.

    Der kraftvolle Stone Bridge Pinotage aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pinotage. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Stone Bridge Pinotage noch für 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

     

    Alkohol: 14% vol alc.

    Coastal Region | enthält Sulfite