Johannes Balzhäuser | 2019 Alsheim Chardonnay Ortswein

12,50 €

Beschreibung: Ein reifer Chardonnay aus dem Halbstück-Fass. Die über 40 Jahre alte Eiche verleiht dem Wein einen gesetzten, erdigen Charakter. Chardonnaytypisch weniger säurebetont. Spontangärung und ein langes Hefelager sorgen für viel Schmelz. Feine Aromen, die an reife Banane erinnern und unendlich viel Schmelz sorgen für einen weichen, cremigen Genuss. Passt perfekt zu Schweinefleisch und Wild.

Alkohol: 13,5 % vol alc. | 3,9 g/l Restzucker | 6 g/l Säure

Rheinhessen | enthält Sulfite

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