Johannes Balzhäuser | 2023 Chardonnay Gutswein

Beschreibung: Ein kühler, klarer Kopf, perfekt als Begleiter asiatischer Speisen – der Chardonnay ist immer eine wunderbare Ergänzung. Dieser feine Sortenvertreter der bekanntesten und meist angebauten Weißweinsorte der Welt gedeiht in den rheinhessischen Weinbergen von Jungwinzer Johannes, der das Weingut bereits in 9. Generation führt.
Diesen Chardonnay trocken umgibt ein sehr floraler, fruchtiger Duft. Ganz dezent lassen sich Bananen- und Melonenaromen wahrnehmen, am Gaumen beweist er dann einen sehr frischen Charakter. Dank seines unkomplizierten Wesens lässt der Chardonnay trocken als Speisebegleiter viel Raum für Variationen. Mit seiner feinen buttrigen Art am Gaumen eignet er sich besonders gut zu Schweinefleisch und auch Fisch. Wer es würzig und abwechslungsreich mag, kann diesen Rheinhessen-Wein auch wunderbar zur asiatischen Küche ausprobieren. 
 
Alkohol: 12,5 % vol alc. | 6 g/l Restzucker | 5,4 g/l Säure
Rheinhessen | enthält Sulfite