Dr. Bürklin-Wolf | 2018 Lagenwein Wachenheimer Altenburg Riesling P.C.

Beschreibung: Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung im August.
Die für die Altenburg typische elegante Cremigkeit sorgt zusammen mit einer frischen Mineralität für eine sehr ausgewogene Struktur und perfektes Trinkvergnügen. Ein Wein mit sehr guter Lagerfähigkeit.
 
Alkohol: 13% vol alc. | 8,7 g/l Restzucker | 6 g/l Säure
Pfalz | enthält Sulfite