Lisa Bunn | 2015 Weißburgunder vom Löss Gutswein

Beschreibung: Duft von reifer Honigmelone, leichte Kumquat Noten und frisch gebackenem Hefezopf. Auf der Zunge präsentiert sich ein langer Schmelz, mit zarter Cremigkeit und dezenter Bananenaromatik.
 
Weinausbau: Selektive Handlese im September, einmaischen mit Maischestandzeit. Der Most ist spontan im Edelstahltank vergoren und wurde nach einer sehr kurzen Zeit auf der Hefe im Dezember abgefüllt.
 
Reben: 100 % Weißburgunder, 26 Jahre alte Reben
 
Lage: Guntersblum Löss Boden 
 
Empfehlung: passt sehr gut zu Speisen mit leichten Röstaromen
 
Alkohol: 13 % Restsüße: 2 Säure: 5
Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen, Enthält Sulfite