Weedenborn | 2011 Weissburgunder Kalkmergel Ortswein

Beschreibung: Der Weissburgunder vom Kalkmergel leuchtet hellgold mit grünen Facetten und Glanzlichtern. Geröstete Nüsse, getrocknete Maracuja, Aprikose, reife Äpfel, Mango, Rosinen und überreife Banane bestimmen die von einem feinen Hefe-Brioche-Aroma durchzogene Nase. Am Gaumen dann saftig, weinig, mit vielerlei Zitrusaromen, heuigen Noten, Karamell und ein Hauch Bitterschokolade. Der Abgang ist sehr mineralisch und tiefsinnig.
 
Alkohol: 12 % vol alc. | 3,2 g/l Restzucker | 7,3 g/l Säure
Rheinhessen | enthält Sulfite