Beschreibung: Das Weingut verfügt über 20 Hektar Weinberge, u. a. in den Grand-Cru-Lagen Rosacker, Mandelberg und Osterberg. Die Böden bestehen meist aus einer dicken Lehmschicht auf Kalkstein. Dies und die außergewöhnlichen klimatischen Verhältnisse ermöglichen kräftige, ausdrucksvolle Weine, die durch die Reifung in großen – teilweise bis über 100 Jahre alten – Holzfässern ihren Charakter erhalten.

Die Cousins Christophe und Marc haben das Weingut von ihren Vätern übernommen und auf die biodynmische Anbauweise umgestellt. Sie bieten uns sortentypische und terroirgeprägte Weißweine und einen attraktiven Pinot Noir (Spätburgunder) Die ‚Fruchtweine’ Pinot Blanc, Riesling und Gewürztraminer sind fruchtbetont und aromatisch, bieten viel Eleganz und sind hervorragende Speisebegleiter. Die Grand Cru Weine haben ihren besonderen Charakter, etwas Restsüße und repräsentieren ihre Lagen auf höchstem Niveau, sind komplex, finessenreich und alterungsfähig.

 

Der Riesling hat eine leuchtend gelbe Farbe. In der Nase sind die Aromen überwiegend fruchtig und mineralisch. Im Mund ein trockener Wein, etwas weicher als frühere Jahrgänge, mit exotischen Aromen. Er ist strukturiert und kraftvoll, mit sehr schöner Mineralität, die das Ganze verfeinert. Ein lebendiger und sehr reiner Wein mit Aromen wie reifer Zitrone, Vanille und Karamell.

 

Alkohol: 13% vol alc.

Elsass | enthält Sulfite

Domaine Mittnacht-Frères | 2017 Riesling Esprit Libre

14,00 €Preis
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    Patrick Mittnacht

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