Dr. Bürklin-Wolf | 2018 Lagenwein Wachenheimer Rechbächel Monopol Riesling P.C.

Beschreibung: Spontane Gärung und anschließender Ausbau im Doppelstück-Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung im August.
Klassischer, fruchtbetonter Buntsandsteinriesling mit einer feinen Kräuternote. Im Geschmack konzentriert und kraftvoll mit saftiger Säure.
 
Alkohol: 12,5% vol alc. | 1,8 g/l Restzucker | 5,7 g/l Säure
Pfalz | enthält Sulfite