Holz-Weisbrodt | 2022 Gutswein Manzoni Bianco

Beschreibung: 
Unser neues Mitglied der ARTRIUM-Familie ist ein wahrer Prachtkerl. Und die Rebsorte hierzulande wahrscheinlich nahezu unbekannt. Deswegen erfüllt es uns mit großem Stolz und großer Freude, bereits den zweiten Jahrgang des Manzoni Bianco als einer der ersten in der Pfalz präsentieren zu können. Wer wird ihn mögen? Der Manzoni Bianco ist für alle, die etwas Neues suchen und Frische mit Tiefgang lieben. In der Nase finden wir Lychee, Honig und den Duft feiner, weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich dann eine leichte Frucht gepaart mit einem Hauch Exotik, die uns an frisch gepresste Zitrone erinnert. Körperreich und dabei doch federleicht; widersprüchlich und doch harmonisch. Sebastian beschreibt ihn als einen aussagekräftigen, individuellen Wein - wie gemacht für Individualisten. Der Klimawandel verlangt auch im Weinbau nach neuen Lösungen mit Weitblick. Deswegen haben wir uns unter anderem für den Manzoni Bianco entschieden, der sich wunderbar an unterschiedliche Böden und klimatische Bedingungen anpassen kann und dabei auch schädlingsresistent ist. Manzoni Bianco? Da denkt so mancher an Italien, Dolce Vita, Leichtigkeit und Lebenslust. Dass es sich um eine Rebsorte - auch bekannt als Incrocio Manzoni 6-0.13 - handelt, wissen nur wenige. Sie wurde nach ihrem Erfinder benannt: In den 1930er Jahre hat Luigi Manzoni sie aus Riesling und Weißburgunder gezüchtet. Es sollte seine erfolgreichste Züchtung werden. Heute findet sie sich vor allem in den Regionen Trentino-Südtirol und Venetien. Und jetzt auch in der Pfalz. Mit Stolz sind wir eines der ersten Weingüter hier, die den Manzoni Bianco als Solostar anbieten. Warum musste erst ein Italiener auf die Idee kommen, dem geraden deutschen Riesling etwas Finesse einzukreuzen? Wir meinen, es hätte auch ein Pfälzer sein können, so gut findet diese Rebsorte hier ihren Platz.
 
Alkohol: 12 % vol alc. | 8,7 g/l Restzucker | 7,6 g/l Säure
Pfalz | enthält Sulfite