Drautz-Able | 2020 Sauvignon Blanc mit Riesling » Drei Trauben «

Beschreibung: Weine mit dieser Bezeichnung sind ausnahmslos Prädikatsweine und einem maximalen Ertrag von 60 l / Hektar.
Die Reben des Sauvignon Blanc wachsaen auf "Buntem Mergel" und Sandsteinverwitterungsgestein im Gewann Fischmarkt und der Riesling im Gewann Riedenberg in Heilbronn. Im Duft eine frische und leicht grasige Note mit zarten Düften einer Blumenwiese und herrlichen exotischen Früchten. Er hat ein ausdrucksvolles, blumig-kräutriges, würziges Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einer angenehmen Säure und dem Geschmack nach Stachelbeeren, Apfel, Mango und weißem Pfirsich.
 
Trinkempfehlung: Er passt zu Pasteten und Terrinen, italienischen Vorspeisen wie Vitello Tonnato und Carpaccio, Risotto, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Kalbsfleisch und Geflügel.
 
Alkohol: 13,5 % vol alc. | 4,6 g/l Restzucker | 6,8 g/l Säure
Württemberg | enthält Sulfite