Beschreibung: leicht hefige Noten, etwas Kräutriges von Zitronenmelisse und der Duft von Mandarinenschalen.

Weinausbau: Selektive Handlese im Oktober, einmaischen mit Maischestandzeit von 24 Stunden. Der Most ist spontan vergoren und lag anschließend bis Mai auf der Vollhefe.
 
Lage: Dienheimer Kalkstein, Tafelstein

Weinanbau: 100 % Riesling


Alkohol: 12,5 % Restsüße: 2 Säure: 7
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite
 
85 Punkte Weinplus.de
84 Punkte Eichelmann
88 Punkte Falstaff
86 Punkte Gault Millau