Lisa Bunn | 2023 Chardonnay vom Kalkstein

Beschreibung: Helles Strohgelb im Glas. In der Nase feine Aromen von Birne, frischer Apfel. Im Geschmack mild fruchtig mit mittlerem Abgang. Der trockene Chardonnay von 20 Jahre alten Reben aus der Lage Dienheimer Tafelstein bietet mit ihrem Kalkboden ideale Bedingungen für burgundisch inspirierte Weine. Durch selektive Handlese und spontane Vergärung im Eichenfass, sowie bis zu sechs Monate Reifung auf der Vollhefe, entsteht ein Wein mit glasklarer Frucht, kühler Eleganz und Noten von Mirabelle, Kernobst, zarten Röstaromen und rauchiger Mineralität. Der lange Abgang begeistert mit fantastischer Frische. Ein wahres Chardonnay-Wunder zu einem unschlagbaren Preis!
 
Reben: 100 % Chardonnay, 20 Jahre alte Reben
 
Lage: Dienheimer Tafelstein, Kalkstein 
 
Empfehlung: zu gegrilltem Rindfleisch mit Kräuterbutter
 
Alkohol: 12 % Restsüße: 1 Säure: 5
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite