Beschreibung: Weißfleischige Pfirsichnoten am Gaumen und leichte rauchige Noten von getoastetem Brot und Karamell.

 

Weinausbau: Handlese im Mitte September, mit Einmaischen und langer Maischestandzeit. Der Most ist spontan in Eichenholzfassern von 500 L vergoren lag bis Februar auf der Hefe.

 

Reben: 100 % Chardonnay, 17 Jahre alte Reben

 

Lage: Dienheimer Tafelstein, Kalkstein 

 

Empfehlung: zu gegrilltem Rindfleisch mit Kräuterbutter

 

Alkohol: 12,5 % Restsüße: 1 Säure: 5

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

Lisa Bunn | 2015 Chardonnay vom Kalkstein Gutswein

9,50 €Preis

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