Strauch Sektmanufaktur | Brut BIO Cuvée

Beschreibung: Ein eleganter Schaumwein aus Riesling, Chardonnay und Weißburgunder. Je nach Jahrgang werden einige Rebsorten zu einer frisch fruchtigen Cuvée verarbeitet mit tollem Mousseux. Hellgelb leuchtet er im Glas mit einem finessreichen Bukett, das Nuancen von Apfel und Pfirsich zeigt. Durch das Hefelager in der Flasche entsteht ein frisch, fruchtiger Sekt mit angenehmer Säure, der durch seine Spritzigkeit begeistert.
Herstellung: Sekt nach Traditionelle Flaschengärung 
Ausbau: Deutscher Bio-Sekt (DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft), Handlese, veganer Ausbau, Ganztraubenpressung, Grundweinausbau im Edelstahl, Mindestens 15 Monate Hefelager 
 
Alkohol: 11,5 % vol alc. | 8,8 g/l Restzucker | 6,8 g/l Säure
Rheinhessen | enthält Sulfite