van Volxem | 2019 Ritterpfad Riesling Kabinett GL feinherb

Beschreibung: Ein Berg, ein Steilhang, an dessen Flanken schon die Kreuzritter auf schmalen Pfaden die Region durchquert haben sollen. Heute ein Meisterwerk an schwerem, eisenhaltigem Schieferboden, der die Riesling Reben auf wunderbare Weise prägt und die Trauben mit seiner perfekten Ausrichtung zur besten Reife antreibt.Unser cremiger Riesling Kabinett dieser Grossen Lage verbindet die erdige Mineralik des Rotschiefers mit einem zarten Fruchtspiel aus reifen gelben Früchten. Mit seinem geringen Alkoholgehalt haben wir einen sehr leichten, aber dennoch samtig-weichen, klassischen Riesling Kabinett kreiert, den so nur die Saar hervorbringt.
 
Presse: falstaff Riesling Kabinett Trophy 2019:91/100 Punkte - Ritterpfad Riesling Kabinett
2018Yves Beck (Buchautor und Weinjournalist): Gelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, gut geprägt vom Riesling und der Mineralik. Noten von Feuerstein, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Süßer und erfrischender Auftakt. Der Wein ist lebhaft, erfrischend und seine charmante Seite lädt ein, den zweiten Schluck und weitere zu nehmen... Mineralischer und erfrischender Abgang. Jetzt bis 2028 91/100
 
Alkohol: 8,5% vol alc. | 47,5 g/l Restzucker | 8,6 g/l Säure
Saar | enthält Sulfite